Автор ищет ответ на вопрос, почему сыр с плесенью так воняет. Описывает, как сыр берет в плен другие продукты и предполагает, что у пищевого террориста есть влиятельные сообщники. Предлагает несколько гипотез и призывает помочь выявить всю сеть организации. Счёт идёт на секунды.